「mikaned(ミカンド)」は、2015年にスタートしたアイスのブランドです。
コンセプトは「日本の柑橘」。
酸っぱくておいしい季節のシトラスでつくる柑橘系のアイスバーとアイスシトラスモナカです。
レシピとブランド監修を菓子研究家・福田里香氏が務め(https://www.instagram.com/riccafukuda/)
生産は鹿児島のちいさな氷菓工房（花の木冷菓堂）が行っています。
雪の降る日のストーブの前や、あったかい鍋物の後にも、もちろん春夏の暑い季節にも、一年中お楽しみいただける氷菓作りを目指しています。